食品衛生責任者の認定証は、複数の地域で営業する場合は、管轄の都道府県ごとに取得しなければなりません。味が勝負のキッチンカーでは、人気店を目指すためには、取り扱うメニューの調理技術を身に着けていることが重要となります。 料 […]